Nuestra carta

Zalamero Coquería Ruzafa es un rinconcito de La Marina Alta y de La Safor en el corazón de Ruzafa, el barrio más chic de Valencia, donde disfrutarás de algunos de los platos que estas dos regiones del sur de la Comunidad Valenciana nos ofrece, como las croquetas de gamba roja o los figatells de sepia. Sin olvidarnos de las famosas cocas: sabores clásicos interpretados a nuestra manera que te abrirán el apetito.

Para compartir

Ensalada de espinaca 11,50€

Calabaza asada · queso de cabra · pesto · arándanos deshidratados
Hummus de altramuces 9,50€

Con pan recién horneado
Ensaladilla marina 9,00€

Patata · merluza · gambita · huevo · "fenoll mari"
Croquetas de seta (4 ud) 9,00€

Con tartufata (+1 extra 2,30€)
Canelón de espinaca 8,00€

Bechamel de queso azul · pasas · piñones
Croquetitas de Denia (4 ud) 7,50€

Gamba roja · alioli de ajo negro (+1 extra 1,90€)

Las cocas

Coca mi-cuit 7,50€

Foie mi-cuit casero · cebolla caramelizada · balsámico
Coca D'ontinyent 6,90€

Longaniza · morcilla · emulsión pimiento piquillo
Coca mallorquina 6,90€

Sobrasada · queso de Mahón · miel
Coca balear 6,90€

Sobrasada · cebolla caramelizada · piñones

Postres

Crema quemada 6,00€

Con níspero de Callosa d'em Sarriá · azúcar quemada
Coca de chocolate 5,00€

Nutella · AOVE · escamas de sal
Cremaet "Skillet cookie" (Para 2) 8,00€

Galleta horneada en sartén · chips de chocolate · café · ron · ralladura de naranja · helado de vainilla
Tarta de queso con Lotus 6,00€

Tarta cremosa de queso de cabra · galleta Lotus